Mariana Alencar

Dietas

Dietas restritivas: quando elas são importantes?

Bom dia, queridos! Hoje vamos conversar sobre um tema muito importante no campo da nutrição:...

Emagrecer

O que realmente devemos cortar da dieta para emagrecer

Bom dia, queridos. Sabe, existem muitas pessoas que pensam que para emagrecer, é necessário cortar...

Peixes

Peixes no Cardápio: Baita Benefício Nutricional com Preço Salgado

Quando se trata de consumir peixes, a primeira coisa que muitos brasileiros podem notar é...

Fast food

Fast Food todo dia? Melhor não!

Então, continuando ainda com os sanduíches, hoje nós vamos entender os impactos que o consumo...

Sanduíche

Até mesmo um sanduíche pode ter o valor nutricional adequado

Os sanduíches têm sido uma parte importante da cultura alimentar em muitas partes do mundo....

superalimentos

Superalimentos: Nutrientes concentrados para turbinar sua saúde!

Há maneiras de fortalecer nossos sistemas imunológicos e nos protegermos contra essas enfermidades. Uma dessas...

Mas afinal, será que posso fazer jejum intermitente?

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Muita gente me pergunta sobre jejum intermitente, e se eu recomendo ou não a prática....

Vamos valorizar nosso arroz com feijão

Vamos valorizar nosso arroz com feijão

A culinária brasileira é famosa em todo o mundo por sua diversidade de sabores, influências...

Dicas para Desintoxicar depois da Páscoa 

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Seja na Páscoa, com aquela quantidade infinita de chocolate, ou em qualquer outro feriado, é...

Cuidado com o excesso de chocolate na Páscoa!

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Bom dia queridos! Hoje nós vamos tocar num assunto delicioso, mas que merece um pouco...

Por que Amamos o Sabor do Açúcar?

Por que Amamos o Sabor do Açúcar?

Por que gostamos tanto de açúcar? E por que, às vezes, parece que não conseguimos...

Comida japonesa é bom para emagrecer?

Comida japonesa é bom para emagrecer?

Sabe, volta e meia eu escuto uns papos estranhos, umas concepções esquisitas, dizendo que comida...

Saiba mais sobre Mariana Alencar


Olá, queridos! Sou a Mariana Alencar, uma apaixonada por alimentação saudável e qualidade de vida. Com meus 36 anos, minha expertise como nutricionista e meu mestrado em Nutrição e Bem-Estar, tenho o prazer de compartilhar dicas e informações com vocês aqui no portal 40emais. Sabe, acredito que a alimentação saudável não precisa ser um fardo ou algo restritivo. Pelo contrário, é uma jornada deliciosa que podemos desbravar juntos. E é com essa visão leve e divertida que escrevo meus artigos. Quero mostrar a vocês que é possível ter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer e do sabor. Quero desmistificar essa ideia de que comer de forma saudável é sinônimo de monotonia e tristeza. Nada disso! Vamos explorar as cores, os sabores e as texturas dos alimentos de uma maneira que vai tornar sua jornada alimentar mais gostosa do que nunca. Ah, e preparem-se para um estilo de escrita único. Afinal, quem disse que informação precisa ser chata e entediante? Vou usar metáforas, analogias divertidas e contar histórias engraçadas para explicar conceitos complexos de uma forma simples e fácil de entender. Quero criar uma conexão próxima com vocês, meus queridos leitores, porque acredito que quando nos sentimos próximos, a mensagem se torna mais poderosa. Além de compartilhar receitas deliciosas e práticas, estarei aqui para inspirá-los e motivá-los a adotar hábitos saudáveis de maneira prazerosa e sustentável. Vamos abraçar essa jornada juntos, aproveitando cada passo e comemorando cada conquista. Então, fiquem ligados nas minhas colunas aqui no portal 40emais. Tenho certeza de que vamos nos divertir muito enquanto buscamos uma vida equilibrada e feliz aos 40 anos e além. Estou ansiosa para embarcar nessa aventura com vocês. Até breve!


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