Bom dia, queridos! Não sei vocês, mas eu AMO essa época de festas. Mas me preocupa por que sempre tem aquela famosa questão: quanto vou engordar na época de festas? Para o nutricionista, essa indagação é um pesadelo…rs. Então, hoje vou dar dicas valiosas para ajudar você a desfrutar das festas de final de ano de maneira equilibrada, mantendo a saúde e o bem-estar em mente.
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O final de ano é uma época de festas, comemorações e reuniões familiares, e é comum que essas ocasiões tragam consigo uma abundância de comidas e bebidas saborosas, porém nem sempre saudáveis. Muitas pessoas enfrentam o dilema de como manter uma alimentação saudável durante as festas de final de ano, sem abrir mão do prazer gastronômico e das tradições culinárias.
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Se puder, escolha carnes magras
Ao selecionar carnes para sua ceia, opte por alternativas mais magras, como peru, chester ou bacalhau. Evite carnes com alto teor de gordura, que podem ser prejudiciais à saúde. Lembre-se de temperar as carnes com ingredientes naturais e frescos.
Vá com calma com as bebidas
Embora as festas possam incluir bebidas alcoólicas e refrigerantes, é essencial consumi-los com moderação. O álcool em excesso pode causar danos ao corpo, enquanto os refrigerantes são ricos em açúcar, contribuindo para o ganho de peso e problemas de saúde. Intercale bebidas alcoólicas com água para evitar ressacas.
E muito cuidado com o sal
Evite o uso excessivo de sal no preparo dos pratos, pois o consumo excessivo de sódio pode elevar a pressão arterial e prejudicar a saúde. Utilize alternativas como ervas, especiarias e temperos naturais para dar sabor aos alimentos.
Menos gordura para fazer os pratos
Reduza o uso de gorduras na culinária, substituindo manteiga ou margarina por caldo de legumes com baixo teor de sódio e creme de leite por iogurte sem gordura. Isso preserva o sabor dos pratos sem comprometer a saúde.
Evite Embutidos e com isso, o sódio
Sim, eu sei. No natal, é quase impossível. Mas ao menos tentar evitar o consumo excessivo de embutidos, que contêm altos níveis de sal e gordura prejudiciais à saúde. Se consumir, faça-o com moderação.
Hidrate-se: Água é Essencial
Mantenha-se hidratado durante as festas, bebendo água regularmente.
Adicione frutas nas sobremesas
Para sobremesas mais saudáveis, escolha opções à base de frutas, como mousses com iogurte e frutas frescas. As vitaminas presentes nas frutas são benéficas para o corpo. Mas não deixe de provar o pavê. Apenas lembre da moderação.
Tente comer porções menores
Independentemente da variedade de pratos na ceia, controle as porções para manter o equilíbrio na alimentação. Experimente de tudo, mas com moderação.
Manter uma alimentação saudável durante as festas de final de ano é possível sem abrir mão do sabor e das tradições culinárias. Ao adotar essas as minhas dicas, você pode desfrutar das comemorações de forma equilibrada, cuidando da sua saúde e bem-estar. Lembre-se de que as escolhas conscientes ao selecionar ingredientes e preparar os pratos podem fazer toda a diferença. Assim, você começará o novo ano com saúde e energia renovadas, sem a necessidade de correr atrás do prejuízo. Feliz natal para todos vocês, meus queridos. E semana que vem, tem texto? Claro que sim! Até lá. Beijinhos!
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