Qual nível de importância e preocupação você dá para sua alimentação? Esse é um tema que muito me interessa e que considero importante. Não somente por ser nutricionista e estudar sobre, mas por ser um ato essencial que realizamos a vida toda várias vezes por dia. Isso significa que pensar em comida é algo muito frequente. Para a maior parte das pessoas é natural, simples, suficientemente importante… mas para uma crescente parcela da população alimentar-se significa excesso de preocupação, medo, angústia, problemas.

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Preocupação excessiva com calorias, gorduras, medo de engordar, sentimento de angústia, culpa, frustração, isolamento social, distorção da imagem corporal, começar a dieta, largar a dieta, comer pouco, deixar de comer, comer demais, neuras relacionadas ao comer. Quando a comida se torna objeto de pensamentos constantes e negativos, e leva a uma relação ruim com os alimentos, sinal de alerta!!! Oficialmente existem alguns nomes para os chamados Transtornos Alimentares, que são mais de natureza psicológica do que nutricional, mas vale o alerta:

Anorexia nervosa é caracterizada quando a pessoa realiza uma restrição alimentar severa e tem perda de peso corporal significativa, medo excessivo de engordar mesmo estando abaixo do peso.
Bulimia nervosa é caracterizada quando a pessoa tem episódios de compulsão alimentar seguidos de comportamento compensatório e/ou purgativo (provocação de vômito, diarreia, exercícios em excesso) com a finalidade de evitar ganhar peso, com uma preocupação excessiva com a imagem corporal.
Transtorno alimentar sem outra especificação (TASOE) que ocorre quando um ou mais comportamentos transtornados ocorrem, mas não é possível caracterizar de forma específica:
- compulsão alimentar: consumo exagerado de alimentos (um único tipo ou mais) em um período curto. É comum o consumo de bolachas, pães, bolos, chocolates, alimentos de fácil mastigação e deglutição acompanhada de grandes quantidades de líquidos;
- transtorno da compulsão alimentar periódica: quando a compulsão alimentar ocorre com menor frequência, podendo ter ou não comportamentos compensatórios após;
- comportamento obsessivo patológico com fixação pela saúde alimentar (conhecido também por: ortorexia nervosa);
- comer pouco seguido do consumo excessivo de bebidas alcoólicas com a finalidade de vomitar para evitar as calorias e engordar; substituição dos alimentos por bebidas alcoólicas (conhecido também por: drunkorexia);
- preocupação excessiva em ficar forte, fixação em aumentar e definir os músculos (conhecido também por: vigorexia);

Adolescentes do sexo feminino e mulheres jovens estão entre as pessoas que mais desenvolvem algum tipo de transtorno alimentar, entretanto o número de adolescentes do sexo masculino está aumentando nos últimos anos. Algumas pessoas não chegam a caracterizar um transtorno alimentar, mas desenvolvem o que chamamos de “comer transtornado”, quando o comer traz sentimentos ruins de medo, culpa, frustração e alimentar-se passa ser uma angústia.

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As causas dos transtornos alimentares são muito variadas… imagine você viver em um mundo onde as pessoas prezam pela forma física, atribuem muita importância para “ser magro”, relacionam a imagem corporal ao sucesso ou fracasso, estimulam a prática de dietas restritivas, falam sobre dieta e alimentação como se fossem profissionais, demonizam os alimentos ricos em gorduras e açúcares, supervalorizam alguns alimentos como se fossem superalimentos, dão mais importância para a forma do que para o “ser”… não poderia ser fácil.

Algumas dessas situações são colocadas na vida de uma criança desde bem pequenininha… a gente nem imagina o dano que isso pode causar. Além desses, ainda temos os fatores genéticos que podem sim influenciar no desenvolvimento dos transtornos alimentares.

O que então podemos fazer para evitar isso na nossa casa? Entre os nossos?

Atribuir a devida importância que alimentação e o corpo deve ter, nem mais nem menos. Para cada pessoa essa dose de importância é específica. Mas algumas atitudes podem ser positivas ou negativas:

Preocupar-se com a saúde, em se alimentar bem e praticar exercícios regularmente sem que isso afete drasticamente a vida social;
Evitar estimular a preocupação excessiva com o peso e a forma física, com falas e ações;
Evitar seguir nas redes sociais pessoas que visam apenas a imagem e forma física;
Não se referir ao peso do outro, se está gordo/magro, se está engordando/emagrecendo… falar que a pessoa está emagrecendo como elogio pode reforçar um pensamento transtornado… o oposto também, e isso é ÓBVIO!
Falar, sim? sobre a comida e os alimentos, mas de forma natural sem julgá-los;
Não conversar sobre dietas em determinadas situações, especialmente na presença de crianças;
Evitar restrições alimentares severas autoimpostas (ou não);
Não atribuir poder aos alimentos: esse alimentos “engorda”, outro “emagrece”… não existem alimentos que causem esses efeitos;

Comer, como eu disse anteriormente, é um ato natural e deve ser prazeroso, antes, durante e depois. Sinta o prazer e deixe os sentimentos ruins passarem… bom apetite!